インドの一般家庭訪問

インドの一般家庭を訪問した

インドに来た本来の目的である天然石の仕入れを終え、一旦デリーに戻ってきた。

ジャイプールからデリーに戻る途中に、今回お世話になっているドライバーさんのお宅があるというので、ランチをいただきに立ち寄らせていただいた。

一般的な家庭だということで、お庭とキッチンを見せていただくことに。

ガスコンロでお料理するそうだが、チャパティを焼くときは直火だそう。
カウンターの下にかまどがある、不思議なコラボキッチンだ^^

 

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